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About

The Chelsea Vineyard is located on the ancestral 43 acres farm previously owned the Hammond family of Chelsea.

The original family house, barn and log sugar shack are still standing. The present owner, Nathalie Martin, bought the farm which was no longer in operation in 2010. She divided the land in lots thus creating a residential neighbourhood around the farm. She kept 22 acres and, in 2014, proceeded with the expansion of the sugar shack (adding 700 extra taps to the 200 existing ones), the plantation of 2,500 vines and the building of a dining hall directly next to the old barn.

With more than 20 years experience in events, restaurant and kitchen management, Nathalie Martin created a unique company in her image. Her love of nature, farm life, agriculture, cuisine and, above all, people is reflected in her management style, her respect for nature and the personalized service she offers her clients.

Since 2014, we welcome people to the sugar shack every spring offering delicious foods and producing our own maple syrup. We sell our maple syrup directly at the farm. The rest of the year, we organize private events such as weddings, corporate events and special events open to the public (Sunday brunch, BBQ, festivals, etc.).

We pride ourselves on the quality of our service and our food. We focus on using local produce and personalize each event to respond to the needs of our clientele.

Notre Quotidien

Depuis 1941, c’est avec fierté que la famille Constantin offre un service professionnel et personnalisé dans le domaine, elle se fait un point d’honneur de vous accueillir dans le respect de votre culture familiale. Toujours prête à vous offrir ses meilleurs services et des produits diversifiés, frais et de première qualité.

La réussite de votre événement est au cœur de nos préoccupations, la qualité, le service et l’ambiance depuis 1941.

Les propriétaires de l’époque avait construit le vignoble pour profiter de leur été et de le louer pendant l’hiver, alors qu’ils étaient à l’extérieur du pays. L’engouement du premier hiver pour la location a été si grand qu’ils ont décidé d’en construire un deuxième l’année suivante par pur plaisir. L’engouement a été le même: les chalets étaient toujours loués et les clients, toujours heureux.

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